ラーメン屋　めんくろう日記

これから時々当店の紹介を多方面からしてみます

では今年一発目の『味噌ラーメン』
飯田下伊那の手作り味噌を50％以上使用した信州麹味噌ラーメンだす
手作り味噌なので最後までスープを飲むと大豆カスが沢山出現します


開店当初はもやし1袋丸ごと投入してましたが
品がないと感じたので適量に修正しました
最後になりましたが価格は650円ナリ