ラーメン屋　めんくろう日記

台風が接近中
風雨も強まったり収まったりでまさに台風のよう
長野県直撃はなさそうだけど、、、近くを通り過ぎるみたいだ

実に久しぶりの台風。懐かしい気持ちさえ湧いてくる  

今朝の気温５℃
一気に冬
たまらず薪ストーブ始動
これで我が家は常夏  

本日無事脱穀が済みました
昨日からの好天と強風のおかげで稲もバッチリ乾燥
収穫量にして７俵～８俵ってとこ

これで農作業は一段落･･･
農民としては１年が無事終わったカンジで
気が楽～になりやした  

本日我が家はサツマイモ＆落花生の収穫作業
今年の成果は特にサツマイモ
畑を増やしたこともあり収穫3倍増

例年は全くと言ってもいいほど出来なかったのに･･･
今年は何が良かったのかなぁ･････

一方落花生はというと、栽培面積も少なかったのでコンテナ一杯（写真）のみ

来年の種用です

それにしてもこの“豊かな気持ち”
畑や田んぼで食べ物を栽培～収穫するという営みは
何物にもかえられない満腹感じゃなくて満足感があるなぁ  

友人の会社が出展するということで･･･行って来ました
ラーメン産業展

田舎者なら酔っ払う程の人・人・人

さすが元気のある業界だなぁ～と実感
1泊2日の忙しい上京（正式には横浜のパシフィコ横浜）でしたが
楽しい時間でした

お手伝いした製麺会社のブース。
今流行のつけ麺用の麺や蕎麦をガンガン売り込んでおりました  

今夜はきのこ
ショウゲンジ（別名：坊主茸）と鶏肉の砂糖醤油煮
いい香りがしてきたゾ～

だし汁をしっかり吸い込んだ山のきのこは味も歯ごたえもグ～

それにしても子供の頃、いやいや30くらいまでは“きのこ”など
見向きもしなかったのに･･･不思議だ  

今朝のラジオで「今年は紅葉が遅い」と言っていた
確かに遅いような･･･イマイチボケているような･･･
そんな中孤軍奮闘している我が家の銀杏

少しやばいけどもうすぐ秋色です  

10月も半ばにさしかかりまさに秋本番
我が家の周辺でも実りが始まりました
その中でも主要産品である柿（甘い）がいい色になってきた

週末にはいただきま～す  

昨年の大不作から一転、今年のきのこは大豊作らしい･･･
我が家にもマツタケをはじめとして、桜シメジ、コウタケ、クロカワ、イクチ･･･
いただき物だけで大豊作状態だ

けど裏山に姿を見せるのはこんなのばっかり･･･

何もかもはうまくいかないよなぁ～  

車で走っているとどこからともなく金木犀が香ってくる
季節をかんじるなぁ～

我が家の季節の香りはこの銀木犀
金よりも優しい香りだす  

昨日の映像
近所のおばさんから「樫の木を切ったので持って行ってくれないか？」との依頼
早速軽トラックで参上して頂いてきました
ついでに梅＆檜の木も･･･

今年もストーブシーズンがやってくる  

本日やっとこさ稲刈り終了
今年も無農薬で頑張りましたが例年同様『草との戦い』に明け暮れました
それでも稲穂はずっしりと重く、収穫の喜びを噛みしめております

これからしばらくの間乾燥した秋風と
日光をしっかり浴びてもらいます
  

北信濃からお取りよせした一本
一冬雪の中で埋蔵された濃さと深さ、そして作り手の思いが伝わる一献

秋の夜長のパートナー