豚1頭分

先輩から『おたぐり(臓物)』をいただきましたface08
早速調理開始icon16
切り分けてicon10icon10icon10~洗いicon10~煮出し×3回icon10icon10
やっと味付けの段階までたどり着きましたface10

今日の味付けは『信州味噌豚骨風』icon22
まあまあの出来でしたicon28  


Posted by きのひろ at 13:56Comments(0)

メリークリスマス

1日早いですが・・・icon12
我家の庭にあるヒイラギもクリスマスの装いface01

素敵な時間を過ごしましょface01  


Posted by きのひろ at 20:00Comments(0)雑感

梅の剪定

我家に1本だけある梅の剪定をしたicon10
かなりの老木だと思うけどicon15毎年沢山の梅を実らせるicon14実に頼もしい梅の木だicon12

来年も頼むゼイicon01  


Posted by きのひろ at 16:03Comments(0)暮し

冬らしい

今夜も雪が舞う長野県南部ですicon04
気温もすでに氷点下icon12本格的な冬将軍が到来していますface10

でも冬らしくていい。。  


Posted by きのひろ at 18:00Comments(0)雑感

雪模様

朝から雲行きが怪しい・・・icon02
長野県南部の予報は晴れのち曇り夕方所により雪icon04

車のタイヤを冬用に替えなくてはicon10  


Posted by きのひろ at 09:15Comments(0)雑感

大発見

秋に拾い集めたクルミicon01
外皮を腐食させてから近所の小川で洗い、天日で2ヶ月ほど干しましたicon01


 そして今日icon09中身を取り出そうと割り始めましたicon22
 いつもはクルミの頭を叩いて割るのですがicon05殻に実が張り付いてスーパーで売っているクルミの様に綺麗な形で残りませんface10これがナカナカのストレスface09

そこで、考えてみました・・・face06割り方で身の取れ方も違ってくるんじゃないか。。と。思い切って頭ではなく尻を叩いて割ったら・・・・・・・・・・
 なんとicon12さくさくと綺麗に実が取れる取れるface02
 男42歳にして大きな発見をした師走の日曜日でしたface03
 ちなみにicon23このクルミは南信州特産の五平餅として生まれ変わりますicon01
 いただきま~すicon28  


Posted by きのひろ at 22:44Comments(0)暮し

憧れの車

友人と愛知県一宮の車販売店へicon17
共に目的は同じ車種icon17
『いつかはこの車に乗りたいicon09
そんな思いが長年色あせないほど魅力的な車ですface01
国内に10台とない希少車なんだってface10

ちなみに価格は・・・800万円をチョット切るくらいface07だそうで・・・・・
まだまだ夢は諦めないゾ~icon21  


Posted by きのひろ at 18:47Comments(0)

はじめまして

今日から日記はじめますface01
日々の暮らしや出来事など、様々な営みを綴っていきますface01

師走となり年末モードが盛り上がってきましたicon14
ラストスパートicon09ですface01
  


Posted by きのひろ at 21:02Comments(0)雑感