へとへとな夜
2010年03月12日
1日山仕事
ただひたすらに木を切り運ぶ
へとへとになるが、それはそれで心地いい
そんな夜はこれ

木曾の杣酒(そまざけ)
山林労働者が1日の疲れを癒したとされるにごり酒
トロリと甘く濃厚だ
そして今日のつまみは“豆腐の味噌漬け”

1ヵ月漬けた豆腐はチーズに変身してしまった

ただひたすらに木を切り運ぶ

へとへとになるが、それはそれで心地いい

そんな夜はこれ
木曾の杣酒(そまざけ)

山林労働者が1日の疲れを癒したとされるにごり酒

トロリと甘く濃厚だ

そして今日のつまみは“豆腐の味噌漬け”
1ヵ月漬けた豆腐はチーズに変身してしまった
