ラーメン屋　めんくろう日記

今週は第三週なので火曜日・水曜日と連休をいただきました。

そんな時は昼間は草刈、夜は仕込みに励む訳です。。

昨夜は現在期間限定で販売中の『とまと塩ラーメン』でタップリ

使用する地元産こだわり栽培トマトのソース。。

生食用トマト約12㎏に瀬戸内海の塩を少々、昆布＆シイタケの和風だし

をこれまた少々加えて煮詰めます。リコピンタップリのソースが無事

出来上がりました。



で、ここで緊急企画。。明日21日（木）に『トマト塩ラーメン』をご注文される

際に≪リコピンラーメン≫とご注文頂いたお客様

先着1名様ご本人のラーメン代金半額先着２～５番

のお客様当店自慢水出しコーヒー1杯サービスさせていただきます。。

ご来店お待ちしております。。  

皆様、こんばんは。ご無沙汰していました。

お盆もあっという間に終わってしまいました。。

いかがお過ごしでしたか？

さて、早速ですが期間限定新商品のお知らせです。

その名も『2014　盛夏限定　トマト塩ラーメン』。

阿南町和合産のトマトを100％使ったトマトソースが

タップリ、タップリ、タ～ップリ載った夏ラーメンです。

酸味バッチリのスープは一気完食モノです。



トマトが無くなり次第終了です。一杯750円。

是非お試しを。。

追伸：8月19日・20日は定休日のためお休みします。また、8月23日(土)は地元の

お祭りのため、お昼のみの営業となります。よろしくお願いします。