お醤油味噌

本日は火曜日、定休日でした。

妻の母よりビッグな頂き物



このあたりで言う『お醤油味噌』一般的に言う『金山寺』の事。
素材をケチらずにコレでもかと使用した逸品。

そろそろ食べ頃であります。。

ストーブにあたりながら…



明日も寒そうだ。