ネギ増量

本日は定休日。

雪はありませんが、底冷えのする冬らしい1日でした。

僕は午前中に今年初となる醤油ラーメンのタレ作り。。



魚介系ダシをさらに効かせてグレードアップを図りました。。ご期待下さい

さらに、地元農家より旬のネギを大量仕入れ。

予想を上回る人気の『特製ネギラーメン』にじゃんじゃん使います。。



ちなみにこの肥料袋一杯で約10㎏で～ス。

明日からはネギ増量で更にパワーアップした『特製ネギラーメン』

でお待ちしております。。